可以吃。

1、嫩玉米煮着吃

2、嫩玉米烤着吃

(资料图片)

3、嫩玉米煮熟、剥粒、晾干，冬天再用糖水煮着吃

4、嫩玉米直接生吃

5、嫩玉米杆当甘蔗嚼着吃

6、老玉米脱粒之后爆爆米花吃

7、老玉米脱粒之后磨成面粉，可以

7.1煮玉米糊糊喝

7.2做成块状的玉米粥（固体，当主食）

7.3做成窝窝头蒸熟了吃

7.4发酵以后加糖蒸熟了做成发糕吃

7.5和菜混在一起做成玉米面菜饼子

7.5.1蒸着吃

7.5.2烤着吃

7.5.3油炸吃

7.6摊煎饼

8把玉米面跟小米面／白面／豆面／黄米面...混合以后做成各种面条和饼