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红烧鸡腿（鸡翅）的做法步骤

1. 鸡腿洗净、化两道口子www.nfysw.com

2. 我里面还放了鸡翅同样划两道口子可使肉肉更入味

3. 葱姜切段切片

4. 放入锅内加一点料酒煮开去除血水再次洗干净

5. 葱姜放锅内煸香

6. 放入鸡腿鸡翅、加温水，酱油两大勺，一小半勺的盐，我自己烧的时候只放了一丢丢的盐，味精都不放！因为味道已经很浓郁，老抽也没放。出锅味道也超级好

7. 大火煮开后小火收汁！大约40分钟就能浓油赤酱啦～超好吃