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猪肉饺子热量是300大卡。

饺子是由面粉、肉馅以及菜馅等制作而成的，其中面粉的热量为每100克362大卡，但是饺子因为混合了肉馅和菜馅，所以单位热量会稍微较低一些。

但是饺子的馅料各种各样，不同馅料的饺子热量也各不相同，平均算下来饺子的热量大约为每100克220大卡左右，常见的猪肉馅饺子脂肪含量为14克左右，所以可以看出来饺子的热量和脂肪含量都还是比较高的。